Archiwum dla czerwiec 2012

Focacchia z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

Pierwsza focacchia z „udziwnieniami” oczywiście autorstwa serduszka. Pychota! Ciasto z przepisu na ciasto podstawowe.

Torres zachwycony focacchią.

Focacchia – przepis na ciasto

Focacchia to taki włoski wynalazek – taki pół chleb, pół pizza, podobnie jak pizza jedzona na ciepło. Podstawowa wersja jest… Czytaj dalej »

W pubie w Glasgowie

Taki filmik udało mi się nagrać – wszystko wskazuje na to, że to typowe czwartkowe popołudnie w tym lokalu.  

Sałatka z tuńczyka i czerwonej papryki

Mimo, że jakoś specjalnie za puszkowanym tuńczykiem nie szaleję to akurat w takim wydaniu jest całkiem zjadliwy.

Camembert w panierce

Szybsze niż zupa z torebki. Jako ciepła przekąska albo zamiast letniego obiadu czy kolacji. Pyszne, nie napycha a tuczy jak… Czytaj dalej »

Pierś kurczaka w ziołach

Świetny przepis na szybki obiad, kiedy nie wiadomo co zrobić. Wszystkie składniki jeżeli nawet nie walają się po kuchni to… Czytaj dalej »

Makaron z truskawkami

Sezon na truskawki się zaczął – więc dzisiaj na kolację… Mniaaaam

Sałatka z grillowanych warzyw

Jak już grill jest odpalony to można czasem zrobić coś oprócz mięska. Prawda?

Glazurowane żeberka z grilla

Moja wersja grillowanych żeberek. Marynata zrobiona metodą „na winie” ale wyszły całkiem, całkiem…

Sałatka z młodej cukinii

Bardzo fajna, łatwa i szybka do przyrządzenia sałatka. A efekt zarówno wizualny jak i smakowy – piorunujący. Przepis pomysłu Jamiego… Czytaj dalej »