Archiwum dla tagu Kuchnia włoska

Kurczak cytrynowo-kaparowy

Kurczak cytrynowo-kaparowy

Przepis pożyczyłem sobie z książki „Prosto i presto. Włoska kuchnia dla żyjących w biegu” którą swoją drogą bardzo polecam. A samo… Czytaj dalej »

Focacchia z kartoflami i porami

Kolejne focacchiowe dzieło mojego kochania – pychota! Tak szybko poszło, że nawet zdjęcia w całości nie udało się zrobić 😉… Czytaj dalej »

Kurczak w panierce z pieczonymi ziemniakami i warzywami

Taki zestaw kolacyjny poskładany z kilku różnych przepisów, da się to wszystko bez wielkiego pośpiechu z wykorzystaniem jednej blachy do… Czytaj dalej »

Focacchia z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

Pierwsza focacchia z „udziwnieniami” oczywiście autorstwa serduszka. Pychota! Ciasto z przepisu na ciasto podstawowe.

Torres zachwycony focacchią.

Focacchia – przepis na ciasto

Focacchia to taki włoski wynalazek – taki pół chleb, pół pizza, podobnie jak pizza jedzona na ciepło. Podstawowa wersja jest… Czytaj dalej »